slotevent “Entomatisation” dinsdag 9 oktober 2018

maandag 17 september 2018

Partners in het BioBoost project Inagro en Vives houden op dinsdag 9 oktober 2018 in Rumbeke-Beitem (BE) een slotevent “Entamatiosation”.

De consumptie van eetbare insecten wordt wereldwijd aanzien als één van de maatregelen om de duurzaamheid van de voedselproductie te garanderen. Daarnaast ziet de voederindustrie potentieel in insecten als alternatieve eiwitbron ter aanvulling of vervanging van soja.

Voor zowel de voedings- als voederindustrie ligt vandaag de grote uitdaging bij de verwezenlijking van voldoende aanbod van insecten aan een concurrentiële prijs. De automatisatie van insectenkweek staat centraal bij het TETRA- VLAIO-project "Entomatisation".

9.30 u	Onthaal
10.00 u - 11.15 u	Verwelkoming door Filip Wouters, VIVES Roeselare Opschaling en efficiëntie van de meelwormenkweek door Sharon Schillewaert, VIVES Roeselare en Carl Coudron, Inagro Praktijkcases: luchtkwaliteit, zeefinstallatie en wasstraat door David Deruytter, Inagro en Filiep Vincent, Sirris
11.15 u - 11.30 u	Koffiepauze
11.30 u - 13.00 u	Voederlijn 'van idee tot product', met filmpje van de voederrobot door Tijs Anthone, VIVES Kortrijk Analyse van de kostprijs bij meelwormenkweek door Filip Wouters, VIVES Roeselare Commerciële resultaten door de leden van de Gebruikersgroep van Entomatisation Slotwoord - vooruitblik op de toekomst door Mia Demeulemeester, Inagro
13.00 u	Broodjeslunch

U kunt zich inschrijven voor dit event via dit formulier.

Lees meer >