Onderzoek nuttig gebruik ‘corona’-overschot tuinbouwproducten

Via BioBoost ondersteunt de Gemeente Westland onderzoek naar alternatieven voor tuinbouwproducten die anders vernietigd worden of gebruikt zouden worden als compost. Andere financiers van het onderzoek zijn de provincie Zuid-Holland en de Stichting Innovatie Glastuinbouw (SIGN). Het onderzoek richt zich met name op plantinhoudstoffen. Die zouden gebruikt kunnen worden voor bijvoorbeeld kleur-, geur- en smaakstoffen.

Helaas worden er als gevolg van de coronacrisis prachtige tuinbouwproducten vernietigd. Dat is zonde, want niet alleen gaan mooie producten verloren, maar ook nuttige inhoudstoffen. Daarom neemt een aantal partijen het initiatief voor onderzoek naar gebruik van bijvoorbeeld oliën, kleurstoffen, hydrolaten en gedroogde plantendelen. Het onderzoek wordt uitgevoerd door laboratoriumbedrijf VARTA. Dat maakt van twintig tuinbouwproducten monsters die worden aangeboden aan ondernemers in bijvoorbeeld de cosmetica-, geur- en smaakindustrie.

De eerste teelten worden inmiddels al onderzocht. Bovendien zijn al contacten met potentiële afnemers gelegd. Binnen enkele weken zijn de eerste monsters gereed: deze worden gedeeld via het online platform van BioBoost: https://www.bioboost-platform.com/

Inmiddels kan een eerste succes worden gemeld. Het Roosendaalse TriStar Industries, gaat een kleurstof afkomstig van Celosia planten (hanenkam) van een Westlandse kweker, gebruiken in een handdesinfectiemiddel. Het gaat om een rood-roze kleurstof die uit snoeiafval kan worden gewonnen.

Wethouder Albert Abee van Westland: “De coronacrisis is een trieste aanleiding. Maar met dit onderzoek willen we biobased mogelijkheden voor de tuinbouw aantonen, zodat de sector toch de vruchten kan plukken van deze crisis.”

 

Partners