Materialen voor cosmetische-, beauty- en gezondheids- industrie

Proefprojecten zijn opgezet om plantaardige stoffen van fruit en groenten afval te onttrekken. Op dit moment worden bramen, rode bieten, tomaten en aardbeien onderzocht.

Anticyanines, lycopeen en isoflavonen extractie technieken worden onderzocht, inclusief het potentieel om deze plantaardige stoffen te gebruiken in natuurlijke cosmetische producten.

Coördinatie: NIAB

Activiteiten 2018

  • Voor de verfijning van het extractieproces voor bramen werden de invloed van (verstoring door) pectine, filtratie en van harsen onderzocht. De eerste fase van het proces werd opgeschaald naar 130 kg fruit; met schroefpersing werd de biomassa afgescheiden.
  • De extractie van gedroogde bramenpulp werd vergeleken met die van vers fruit. Vers fruit leverede veel hogere gehalten aan pigment, dan gedroogde pulp.
  • Uit extra onderzoek naar gebruikt koffiedik, bleek dat er onvoldoende kleurstof overbleef om te winnen, veroorzaakt door ongewenste verontreiniging met vetten.

Activiteiten 2017

Op de locatie Hasse Fen van NIAB een testfaciliteit gebouwd waarmee hoog kwalitatieve planteninhoudstoffen kunnen worden geëxtraheerd.

Voor verschillende zachtfruit soorten zijn extractie en purificatie testen uitgevoerd op overtollig fruit van o.a. aardbeien en zwarte aalbes. Ook zijn een aantal toepassingen getoetst zoals als kleurstof voor kledingstoffen.

Terug naar overzicht

Partners